Gemba Farm (Automação, Controle e Gerenciamento de Pequenas Agroindústrias Familiares, Integrados e Fazendas Agropecuária)
O Gemba Farm é uma plataforma MES (Sistema de Execução de Manufatura) que gerencia aviários de aves com automações mais básicas dos equipamentos, passa pela monitoração, operação e completo controle de produção.

O sistema dispõe de uma automação capaz de controlar temperatura, umidade, amônia, iluminação, estoque e consumo ração; monitorar temperatura da água e pesagem automática de aves.

O Gemba Farm conta ainda com um módulo de relatórios que tem por finalidade informar as situações e resultados de qualquer tipo de atividade ou ocorrência do lote. Os dados são gerados diariamente, sendo este que possibilita o produtor acompanhar em tempo real as curvas de desempenho das aves.

Caracteristicas

  • Temperatura e Umidade: Este controlador atuará para deixar o galpão nas melhores condições de ambiência possíveis. Uma vez que as aves são animais que estão em constante troca térmica com o ambiente onde se encontram em condições adequadas, com isso as aves irão “desperdiçar” menos energia para se restabelecer de situações de frio ou calor e assim poderão alcançar uma melhor produtividade.
  • Ventilação: Este controle atuará para ventilar e resfriar o galpão quando a temperatura se encontrar em situações fora dos padrões estabelecidos de controle. O controlador também atuará para o deslocamento de massas gasosas, melhor uniformidade de vento, remoção mais eficiente do ar e redução na amplitude térmica para deixar as aves no melhor conforto térmico possível.
  • Iluminação: A iluminação adequada causa melhor desempenho dos frangos e do bem-estar do lote. A iluminação, se aplicada corretamente, durante a primeira semana fará com quem o consumo alimentar e o desenvolvimento dos sistemas digestivo e imunológico sejam os melhores possíveis. Este controlador permite o ajuste da intensi- dade luminosa e a quantidade de horas de iluminação de acordo com a preferência do produtor.
  • Monitoramento de Amônia: Diversos gases são produzidos dentro do aviário, os de maior destaque é a amônia, um poluente tóxico que causa muitos danos as aves como: redução no ganho de peso, cegueira e entre outros. O controle de gases limita o nível de amônia conforme preestabelecido no painel de controle, garantindo que as aves tenham uma melhor ambiência para atingir o melhor desempenho.
  • Cortina Automática: O produtor terá maior disponibilidade de tempo, pois o sistema monitora automaticamente a abertura e fechamento das lonas do aviário. Controle automático e independente de cada lado das lonas, levando em consideração a variação de temperatura, amônia, chuva, umidade, direção e velocidade do vento.
  • Pesagem Silo Ração Externo: Com a instalação de células de carga no silo de ração, o sistema receberá dados em tempo real do estoque e consumo de ração do lote. Com isso possibilitará um melhor controle de estoque para que não falte ou fique muitos dias com ração no silo, fornecendo sempre uma ração nova e fresca as aves, que também resultará num melhor desemprenho do lote.
  • Alimentação (Água): Com a instalação de um sensor de temperatura no reservatório de água, o produtor poderá monitorar a temperatura em tempo real. Caso a temperatura esteja fora do padrão definido no painel de controle o sistema disparará alertas. Manter uma boa ambiência no reservatório de água é fundamental para um bom desempenho do lote.
  • Alimentação (Ração):Com a instalação de um sensor no sistema de comedouros, o sistema receberá alertas de falta de produto garantindo que as aves não fiquem sem ração.

Vantagens

  • Melhor e mais sofisticado controle de ambiência, que utiliza metodologia de controle “fuzzy”;
  • Monitoramento constante do nível amoníaco e entre outros, para melhor controlar a qualidade do ambiente no galpão;
  • Controle de temperatura, fator determinante para a produtividade e redução da mortalidade dos animais, o sistema Gemba Farm vigia e reage às oscilações de temperatura e umidade no interior e exterior do galpão;
  • O Gemba Farm conseguirá visualizar de forma prática todas as regras definidas para controlar remota e automaticamente os dispositivos da sua exploração, mediante os parâmetros pré-definidos no painel de controle;
  • Cortinas independentes com abertura e fechamento automático para arejamento e variável climática do ambiente interno do aviário;
  • Monitoramento do volume e temperatura de água disponível nos depósitos;
  • Pesagem automática das aves , possibilitando avaliar diariamente as curvas de desempenho do lote através de gráficos;
  • Informação constante sobre níveis de estoque de ração nos silos, com notificações para consumos irregulares ou níveis de estoque limitados;
  • Maior vida útil dos equipamentos, pois os inversores de frequência proporcionam economia de energia elétrica, maior durabilidade de engrenagens, polias e outras transmissões mecânicas por acelerar suavemente a velocidade;
  • O Gemba Farm permite identificar pontos de desperdício e eliminar os custos associados; Otimização de mão de obra;
  • Sistema de automação e fomento integrado em um único produto para melhor gerenciamento do galpão; Emissão de alertas para cada evento fora dos parâmetros normais de funcionamento;
  • Interface do supervisório de fácil aprendizagem e visualização;
  • Disponibilidade de acesso a gráficos de eventos, para identificar possíveis falhas no processo das granjas;
  • Produtor poderá abrir chamados via sistema para a equipe técnica, caso o venha ocorrer algum problema
  • Acompanhamento on-line de desempenho dos lotes ativos no campo;
  • Controle mais eficiente na logística de entrega de rações;
  • Estoque de ração on-line das granjas;
  • Precisão e assertividade de peso para abate;
  • Integração com sistema de automação da fábrica de rações;
  • Integrado ao sistema de fomento da agroindústria, reduzirá o número de ligações de produtores para informar peso e mortalidade das aves;