Sua Fábrica Enfrenta os Seguintes Desafios?

   Atualmente, os maiores desafios na gestão das BPFs são as dificuldades de receber e organizar os registros em papel devido a quantidade gerada diariamente no processo de fabricação, assim como, o
armazenamento pelo período de 2 a 5 anos e a dificuldade em realizar a rastreabilidade em auditorias.

Pensando na sua rotina imagine se...

A nova era do BPF sem papel

   As fábricas precisam ter registro de todas as etapas de produção por meio de um programa de Boas Práticas de Fabricação. Por conta dessa exigência, ficam sob fiscalização do MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), que exige requisitos altos de qualidade de produção.

   No momento da fiscalização, é importante que a empresa tenha todos os registros de forma organizada, para que seja fácil localizar as informações referentes a qualquer etapa de produção exigida pelo auditor. Isso faz com que seja necessário o acúmulo de enormes pilhas de papel, além de causar transtornos em virtude de rasuras, extravios, falta de assinatura em registros importantes, bem como a dificuldade de armazenamento.

   As regras de implementação das BPFs são descritas pela Instrução Normativa Nº 4/2007. Contudo, em maio de 2022, com a publicação do Ofício Circular Nº21/2022/DIPOA, o Ministério da Agricultura passou a admitir o uso de formulários informatizados para os registros dos controles internos e das BPFs das empresas da área de alimentação animal.

Plataforma SDA Digital

   Dando o primeiro passo em direção às transformações planejadas pelo MAPA, a Plataforma SDA Digital promete revolucionar a estrutura de autocontrole na defesa sanitária do Brasil, estabelecendo novos padrões de eficiência e segurança e sinalizando o compromisso do órgão com a modernização e aprimoramento dos processos sanitários.

Plataforma Digital de Autocontrole

Lei do Autocontrole

(Lei 14.515 de 29 de dezembro de 2022)

   A Lei do Autocontrole para agentes privados regulados pela defesa agropecuária desempenha um papel fundamental na garantia da qualidade e segurança dos produtos agropecuários. Esta legislação estabelece programas destinados a assegurar a inocuidade, identidade, qualidade e segurança dos alimentos produzidos.

   De acordo com a lei, os agentes privados devem desenvolver e implementar programas de autocontrole, com o objetivo de monitorar e verificar todas as etapas do processo produtivo. Isso inclui desde a obtenção e recepção da matéria-prima até a expedição do produto final. Esses programas devem conter registros sistematizados e auditáveis, além de preverem procedimentos de recolhimento de lotes e autocorreção em caso de não conformidades.

   Além disso, a legislação institui o Programa de Incentivo à Conformidade em Defesa Agropecuária, com o objetivo de estimular o
aperfeiçoamento dos sistemas de garantia da qualidade. Esse programa oferece benefícios aos estabelecimentos aderentes, como agilidade nas operações de importação/exportação e prioridade na tramitação de processos administrativos.

   O Programa de Incentivo à Conformidade também exige o compartilhamento periódico de dados operacionais e de qualidade com a fiscalização agropecuária, promovendo um ambiente de confiança recíproca entre os agentes regulados e o poder público.

   Em suma, a Lei do Autocontrole na Defesa Agropecuária representa um avanço significativo na regulamentação do setor, visando garantir a qualidade, legalidade e segurança dos produtos agropecuários, ao mesmo tempo em que incentiva a conformidade e a transparência nas atividades dos agentes privados.

Tudo Isso Já é Possível com o GEMBA BPF Digital

   O Gemba BPF Digital é um produto voltado à aplicação de todos os controles que são parte de um programa de Boas Práticas de Fabricação para uma versão 100% digital.

   Com a solução, você terá um aliado na gestão das informações geradas ao longo de todo o processo produtivo de forma segura, organizada e auditável.

Conheça a Arquitetura Gemba BPF Digital

SAAS (Software como serviço)

Módulo Web

Módulo Mobile

81688

Principais Áreas de Atuação

Fábricas de Rações e Concentrados

Fabricante de Rações PetFoods

Fabricante de Suplementos Minerais

Abatedouros e Frigoríficos

Fabricante de Ingredientes

Alimentos e Bebidas

Biotecnologia

Fabricante de Premix

Conheça um Pouco mais da Ferramenta e Seus Recursos:

Segurança dos Dados

Controle de Planejamento

Otimização de Prazos

Relatórios Personalizados

Multiplataforma

Versionamento Automático

Registros Fotograficos

Conte com um aliado nas auditorias

Veja Alguns Depoimentos

O Gemba BPF Digital está revolucionando o controle de qualidade no Brasil, tornando-se a principal solução para o Autocontrole nas indústrias.

Clientes Atendidos

+30

Formulários Digitalizados

+600

Formularios Preenchidos

+80 Mil

Campos Preenchidos

+1 Milhão

Onde Estamos Presentes

Mapa BPF

Conheça mais do time de consultores da AGPR5

Mariza Becker

   Desenvolver atividades na área da qualidade (Consultor, Instrutor, Auditor) na capacitação técnica,
fabricação, manipulação, armazenagem e transporte de alimento, especialmente com relação às
certificações de boas práticas de fabricação, segurança do alimento (APPCC), ISO 22.000, ISO
9001.

Sandra Tiemi

   Projetos de Pesquisa com óleos e gorduras, plasma frio atmosférico e segurança dos
alimentos.Experiência profissional em indústrias de alimentos e serviços de alimentação nas áreas de
Qualidade, Pesquisa e Desenvolvimento, Produção, Gestão de Pessoas e Consultoria/Instrutoria Técnica…

Gisele Koetz

   Sou graduada em Engenharia de Alimentos com Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos (Lato Sensu) na UFPEL (2013), Pós-Graduação em Segurança do trabalho na UNISINOS (2017) graduação em Graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2009).

Glaucio Magalhães

Especialista em nutrição de monogástricos e ruminantes com mais de 25 anos de experiência em desenvolvimento de produtos e processos, além de dietas práticas de todas espécies de animais domésticos, silvestres e de produção.

Vânia Maria

“Graduada em Medicina Veterinária, Mestre em Produção e Gestão Agroindustrial – Produção Animal. Consultora e instrutora nas áreas do Sistema de Gestão da Qualidade e Normatização através da empresa VH consultoria.”

Maria Cistina

Graduação em Zootecnia, integrante de Núcleo de estudos, pesquisas e extensão; aluna de iniciação científica, pela Universidade Federal de Lavras.
Mestrado em Nutrição e Bem Estar de Monogástricos, pela Universidade Federal de Lavras.

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